Ingredientes:
Jabuticaba
Água
Açúcar
Modo de preparo:
- Colocar as jabuticabas limpas em uma panela, cubrir com água e levar no fogo por 30 minutos. (cuidado que ela irá espumar)
- Passar as jabuticabas pela peneira junto com o liquído e espremer para aproveitar o sabor das jabuticabas.
- Medir a quantidade de liquído que deu e colocar a mesma quantidade de açúcar e levar pro fogo. Mexer de vez em quando para não grudar no fundo da panela. Deixar até o liquído formar um fio grosso quando escorrer da colher.
Curta nossa página no facebook: https://www.facebook.com/EGastronomie
Nenhum comentário:
Postar um comentário