Queijos

Queijo parmesão - ele é um queijo de mesa, servido em lascas como aperitivo. Ralado ou em lascas, entra em molhos, massas, risoto, sopas e saladas. Pode ser ralado e guardado no congelador.

Queijo Gorgonzola - Pode ser usado no preparo de molhos (misturados com creme de leite) para massas, no recheio de tortas ou em pastas para canapês.

Queijos brie e camembert com diversos tipos de geleia, as geleias irão deixar esses queijos com um sabor mais suave.