29/11/2013

Mousse refrescante


Que tal uma sobremesa refrescante para esse verão? Essa sobremesa  além de ser rápido ela é rica em vitamina C que é um excelente aliado no combate a gripe.

 Mousse de acerola


Foto: Mousse de acerola



Ingredientes:

 300 ml de suco de acerola (eu usei a fruta batida no liqudificador com água e coei)
1 caixa de leite condensado
1 caixa de creme de leite
1 pacote de gelatina incolor

Modo de preparo:

1- Prepare a gelatina de acordo com as instruções da embalagem.
2- No liquidificador bate o creme de leite, o leite condensado e o suco, por aproximadamente 2 minutos.
3- Adicione a gelatina e bata por mais  3 minutos.
4- Coloque em um recipiente e leve pra gelar até firmar.

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